1. Uniwersalny prezent dla rodziny?
   Zwykle dobrym pomysłem jest wybrać alkohol średniej mocy. Najczęściej nasi klienci zamawiają etykiety na wino. Jeśli znamy gust naszego bliskiego możemy pokusić się o wino z wyższej pułki lub sygnowane przez znaną osobę lub winiarnię. Etykieta z osobistymi życzeniami sprawia zwykle, że obdarowany czuje, że ktoś o nim szczerze myślał przygotowując prezent. To bardzo miłe i coraz rzadsze uczucie.
2. Odrobina luksusu?
   Coraz częściej nasi klienci wybierają whisky jako odrobinę bardziej luksusowy prezent. Jeśli dobrze znamy też gust naszego bliskiego odpowiednio dobrana whisky z pewnością będzie trafionym prezentem.
3. Podarunki dla stałych klientów?
   Wiele firm korzysta z naszych usług zamawiając kilkanaście, kilkadziesiąt a czasem i kilkaset etykiet na wina jako podarunki dla swoich stałych klientów. W wielu branżach stało się to normą, że przedstawiciele handlowi w okresie świąt przynoszą wino w prezencie. Wzbogacenie takiego podarunku etykietą z logo firmy i życzeniami wyróżni tę butelkę i z pewnością podczas degustacji obdarowana osoba przypomni sobie o tym, kto ją wręczył.
4. Specjalna seria.
   Wiele gospodarstw agroturystycznych i drobnych manufaktur produkujących wino na swój drobny użytek lub dla odwiedzających je gości zamawia etykiety na specjalne świąteczne serie trunków. Czy jest to piwo, wino czy też mocniejszy trunek – jeśli był przygotowany z myślą o czasie świąt warto nadać mu ten ostatni szlif i udekorować butelkę w odpowiedni motyw. Nasi graficy czekają na pomysły i są gotowi realizować specjalne zamówienia!
5. Okazanie wdzięczności.
   Czasem zdarzają się takie sytuacje, że jedynym dobrym wyrazem wdzięczności jest butelka czystej wódki. Jeśli potrzebujesz etykiety na taką okazję – w tym też możemy pomóc.
6. Szampańska noc?
   Okres świąteczny zwieńczony jest szaleństwem sylwestrowej nocy. Zrealizowaliśmy wiele zamówień na butelki z winem musującym. Od kilku sztuk na spotkanie w gronie znajomych, przez kilkanaście-kilkadziesiąt dla większej imprezy po również duże zamówienia przeznaczone na wystawne bale.

Butelka dobrego wina to także świetny prezent na wiele okazji. Zamiast tradycyjnego bukietu kwiatów możesz przygotować unikalny prezent z własnym tekstem, życzeniami, małym wierszykiem lub zdjęciem – wyraź to, co czujesz!Wszystkie nasze etykiety gotowe są do szybkiego i łatwego użycia. Indywidualnie zapakowane, samoprzylepne etykiety umieszczamy na czystej butelce i gotowe. Etykiety drukujemy i przygotowujemy specjalnie dla Ciebie, co pozwala nam zaoferować w pełni unikalny charakter i najwyższą jakość. Nikt nie będzie miał takich samych etykiet!

Przepisów na grzane wino jest naprawdę dużo. Nie ma jednej reguły, gdyż wszystko zależy od naszych upodobań i smaku. Niewątpliwie jest jednak kilka składników, które prawie zawsze znajdują się w grzańcu: pomarańcze, cynamon, goździki no i oczywiście gwóźdź programu – wino.

Domowe wino jest idealne do grzańca – to również wspaniały prezent!

Poniżej podajemy naszą wersję przepisu – pełną wspaniałych smaków i aromatów.

Składniki na 4 porcje:
•    1 litr czerwonego wytrawnego wina
•    1 laska cynamonu
•    1 łyżeczka goździków
•    1 łyżeczka ziela angielskiego
•    2 pomarańcze
•    1 cytryna
•    Kawałek imbiru
•    4 łyżki cukru
•    250ml wody

Wyparz pomarańcze i cytryny. Zetrzyj skórkę z jednej pomarańczy oraz cytryny. Przekrój wszystkie owoce na pół. W dużym naczyniu z grubym dnem podgrzewaj wino wraz z cynamonem, goździkami, zielem angielskim, pomarańczami i cytryną oraz przekrojonym na pół kawałkiem imbiru. Poczekaj aż wino trochę się podgrzeje i dodaj cukier oraz wodę. Na wolnym ogniu podgrzewaj je przez 20 minut. Pamiętaj żeby unikać zagotowania. Przed podaniem przecedź przez sito.

A co dla dzieci?
Dla dzieci przepis jest taki sam z wyjątkiem głównego składnia czyli wina. Można go zastąpić sokiem jabłkowym lub żurawinowym. Efekt jest zaskakująco dobry, więc nie tylko dzieci, ale również kierowcy mogą wspólnie popijać rozgrzewający napój w mroźny, zimowy wieczór :)

Święta tuż, tuż, część z Was zdążyła już może kupić prezenty dla najbliższych, inni może wciąż rozmyślają nad tym właściwym, a tymczasem bottlabel.com ma dla Was małą podpowiedź na udany podarek!! Oferujemy Wam świąteczne etykiety, które możecie nakleić na ulubiony trunek Waszych bliskich i sprawić im radość.

Co roku o tej porze wyruszamy na poszukiwania prezentów dla naszych bliskich, rodziny i przyjaciół. Często dodatkiem do podarku jest ulubione wino osoby obdarowywanej. W tym roku możecie ją mile zaskoczyć naklejając na butelkę, świąteczną etykietę ze specjalnymi życzeniami bożonarodzeniowymi.
Spraw wyjątkową radość bliskim wraz z bottlabel.com! Zaskocz rodziców, gospodarzy wigilii lub znajomych przygotowując dla nich specjalną etykietę, z której popłyną najszczersze życzenia. Możesz wybierać wśród wzorów etykiet dostępnych na stronie serwisu, a następnie wpisać w kreatorze tekst, którym zechcesz podzielić się z najbliższymi. Nadaj świętom wyjątkowej magii!

Zobacz nasze inspiracje:

Agencja Stranger&Stranger stoi za wizualnym sukcesem wielu trunków. Tym razem postanowili zaskoczyć miłośników wina oferując im… papierową butelkę!

Paperboy – tak nazywa się najnowszy projekt agencji, i jest „tak zielony, że bardziej zielony być nie może” – zapewniają jego producenci jak i projektanci oprawy. Co mają na myśli mówiąc „zielony”?. Jego czysto ekologiczną postać. A ekologiczne jest tu wszystko!

Skupmy się oczywiście najpierw na butelce i etykiecie – jak widać są kartonowe. Twórcy zapewniają, że wino jest w stanie wytrzymać do 3 godzin w kubełku z lodem bez uszkodzenia. Zdziwią się jednak Ci, którzy twierdzą, że wino ma styczność z kartonem, przez co traci na cennych walorach smakowych. Samo wino umieszczone jest w tzw. plastikowym „pęcherzyku”, który chroni tekturowa oprawa.
Żeby nie być gołosłownym, 100 procentowa ekologiczność odnosi się także do samych winogron, z którego powstaje wino Paperboy. Producenci dają gwarancję, że winogrona dojrzewają w specjalnym mikro klimacie, czyniąc smak wina niepowtarzalnym.

W drugiej części naszej wycieczki po polskich winnicach odwiedzimy województwa: dolnośląskie, śląskie i świętokrzyskie. Zajrzyjcie koniecznie! Może zainspiruje to was do małej wycieczki na zbliżający się weekend.

Winnica nad Dworskim Potokiem
Winnica znajduje się w Łazach, w województwie śląskim. Powstała w 2004 roku z inicjatywy rektora Uniwersytetu Jagiellońskiego. Jest winnicą Rolniczego Zakładu Doświadczalnego UJ. Pierwsze krzewy winorośli zasadzono w kwietniu 2005 r.: białe aurora, bianca, seyval blanc, sibera, serena, jutrzenka, muscat ottonel oraz czerwone maréchal foch, hibernal i léon millot. Wina z winnicy nad Dworskim Potokiem są wytrawne. Do niedawna można było skosztować je w czasie uniwersyteckich uroczystości, dziś są w sprzedaży detalicznej.

Winnica Nobile Verbum
Położona we wsi Zbrodzice, w województwie świętokrzyskim. Działa nieco ponad 10 lat, ale już teraz, jak możemy wyczytać ze źródeł oficjalnych, określana jest mianem największego w Polsce producenta wina gronowego – Herbowe. W okresie letnim na terenie winnicy można wypocząć i wynająć apartament. Od 2009 roku winnica otrzymała pozwolenie na sprzedaż swoich trunków.

Winnica Jaworek
Ulokowana w miejscowości Miękinia, w województwie dolnośląskim, działa od 2001 roku. Plantacja ma wielkość ponad 24 hektarów, co czyni winnicę największą w Polsce. Winorośl dojrzewające na terenie Jaworka pochodzą z Niemiec, Francji i Włoch. Poza klasycznym, gronowym winem, winnica specjalizuje się także w produkcji nalewek i miodu pitnego.

Publikując cykl czytania etykiet win skoncentrowaliśmy się na winach zagranicznych, tymczasem w Polsce mamy wiele winnic, w których powstaje wiele wspaniałych trunków. Czas nadrobić zaległości w tej dziedzinie.

Historia uprawy winorośli w Polsce sięga czasów wczesnego średniowiecza. Według wielu historycznych dokumentów, za prekursorów winiarstwa uznaje się zakonników – cystersów i benedyktynów, którzy uprawiali winorośl w przyklasztornych ogrodach. Wszystko oczywiście na potrzeby przeprowadzania mszy świętej.
Schyłek epoki przynosi winu coraz większą popularność, a samym trunkiem zaczyna raczyć się nie tylko dwór królewski, ale coraz częściej także i podwładni. Najwięcej upraw winorośli znajdowało się na Śląsku, w Zielonej Górze, Poznaniu, Toruniu, Płocku, Sandomierzu, Lublinie i Krakowie.
w XVII i XVIII wieku nastąpiły w Polsce zmiany klimatyczne, nastąpiło ochłodzeniem, które osłabiło uprawę winorośli. Następnym czynnikiem, który powstrzymał polską tradycję wyrobu wina był okres wojen i rozbiorów kraju.

Dziś kondycja i stan polskich winnic i win ma się bardzo dobrze. Przyszedł więc czas byśmy zrozumieli, że choć cudze jest naprawdę wytworne, własne również warto pochwalić:

Winnica Adoria
Jest stosunkowo młodą, liczącą kilkanaście lat winnicą, której właścicielem jest pochodzący z Kalifornii Mike Whitney. Winnica znajduje się w Zachowicach i jak możemy przeczytać na jej oficjalnej stronie „wino Adoria jest określane przez ekspertów jako wino klasy światowej”. Nic dziwnego jeśli do produkcji wina wybrano szczepy winorośli Chardonnay, Pinot Noir i Reisling.

Winnica Anna Maria
Położona w malowniczym regionie (Wyżne, gmina Czudec), winnica Anna Maria obchodzi w tym roku dziesięciolecie swojego istnienia. Na terenie Winnicy uprawianych jest  dwanaście odmian winorośli, wśród których wino białe reprezentowane jest  między innymi przez szczepy: Chardonnay i Bianka, natomiast wino czerwone przez: Pinot Noir i Regent.

W drugiej części przyjrzymy się bliżej:
Winnicy Nad Dworskim Potokiem
Winnicy Nobile Verdum
Winnicy Jaworek

Artykuł powstał o informacje zaczerpnięte z:
winnicaadoria.pl
winogrona.org
winnicapodkarpacie.pl

W ostatniej części cyklu czytania etykiet win sięgamy po wina z najwyższej półki. Dowiemy się także  co w świecie win oznacza termin apelacja.

W hierarchii win zajmują najwyższe miejsce, w sklepach najwyższe półki, a konsument musi zapłacić za nie najwyższą cenę wśród wszystkich cen przypisanych winom. A winna temu wszystkiemu jest – apelacja.

Z poprzednich części wiemy, że określenie regionu, z którego pochodzi wino ma znaczenie i pozwala nam odróżnić wino lepsze od słabszego. Istnieje jednak pewien system, który bardzo dokładnie określa m.in. zasady produkcji wina, technologię jego wytwarzania, reguły uprawy winorośli, czy też wymogi co do obszaru, na którym można utworzyć winnice.

Jeśli proces produkcji wina jest zgodny z utworzonymi normami, otrzymuje ono miano wina „spełniającego reguły danej apelacji”, a dodatkowo informuje konsumenta, że wino to pochodzi ze ściśle określonego regionu i jest wysokiej jakości. W poszczególnych krajach wina te oznacza się w następujący sposób:

AOC ( appellation d’origine contrôlée) – Francja
DOC(G) (denominazione di origine controllata (e garantita)) – Włochy (we Włoszech system apelacji jest dwustopniowy, e garnitata przypisywana jest tylko najlepszym regionom)
DO(Ca) (denominación de origen (calificada)) – Hiszpania (podobnie jak we Włoszech dwustopniowy system apelacji)

Poniżej przykładowe wina i ich etykiety:

W drugiej odsłonie naszego cyklu, który jest swego rodzaju kursem czytania etykiet win, studiujemy wina regionalne. Będzie troszkę trudniej niż ostatnio, ale wiedza ta na pewno przyda się każdemu.

Na początek krótkie wyjaśnienie – wina regionalne, jak sugeruje nazwa – to w odróżnieniu od win stołowych, trunki o ściśle określonym pochodzeniu geograficznym. Jakość win regionalnych jest niezwykle zróżnicowana, należy jednak mieć na uwadze to, że w świecie win są to wina „lepsze” od win stołowych, ale „słabsze” od win z jakościowym oznaczeniem apelacji kontrolowanego pochodzenia. Jednak i wśród win regionalnych zdarzają się wina bardzo drogie i niezwykłej jakości, zazwyczaj włoskie.

Jak zatem poznać, że mamy do czynienia z winem regionalnym, a nie stołowym? Poza różnicą w cenie będzie również widoczna różnica w etykiecie, a dokładniej mówiąc, na winie regionalnym (poza podstawowymi informacjami, które znamy z etykiety win stołowych) pojawi się dodatkowy napis sugerujący region, z którego wino pochodzi. I tak w zależności od kraju nazwy te będą przedstawiać się następująco: 

vin de pays – Francja
indicatione geografica tipica – Włochy
landwein – Niemcy
vinho de la tierra – Hiszpania
vinho regional – Portugalia

Napis ten zawsze uzupełniony jest nazwą regionu, z którego wino pochodzi np. indicatione geografica tipica Toscana lub też w skrócie IGT Toscana. Poniżej przykładowe etykiety win regionanlych.

W następnej części naszego cyklu odkryjemy zasady czytania etykiet win według systemów apelacyjnych.

Etykiety zaczęły zdobić wina dopiero w XIX wieku. Oprócz funkcji typowo dekoracyjnej miały i wciąż mają za zadanie dostarczyć wszelkich niezbędnych i przydatnych informacji na temat danego trunku. Choć wielu konsumentów przyznaje, że przy kupnie wina kieruje się przede wszystkim jego gatunkiem i przykuwającą wzrok etykietą, to jednak umiejętność czytania etykiety powinna stanowić kluczowy czynnik przy zakupie.

Ponieważ bardzo łatwo o popełnienie faux pas postanowiliśmy ruszyć z krótkim cyklem nauki czytania etykiet win. Podzieliliśmy go na 3 części, mając ogromną nadzieję, że choć trochę pomożemy naszym czytelnikom w poruszaniu się po świecie win. Zaczniemy nasz mini kurs od czytania najprostszych etykiet, czyli etykiet win stołowych.

Na początek wyjaśnimy jakie wina otrzymują miano win stołowych. Wino stołowe to wino, które jest najpopularniejsze i najczęściej nabywane, a przez koneserów nazywane winami gorszej jakości. Od pozostałych różnią się przede wszystkim niższą ceną jak i tym, że powstają one z plonów pochodzących z różnych obszarów. Ten fakt jako pierwszy rzuci się nam w oczy na etykiecie. Mianowicie na butelce wina stołowego zazwyczaj brak będzie informacji o miejscu, obszarze czy regionie jego pochodzenia, a znajdziemy informacje w jakim kraju jest produkowane, co wyjaśnią następujące podpisy:

vin de table de France – Francja
vino da tavola – Włochy
tafelwein – Niemcy
vino de messa – Hiszpania
vinho de mesa – Portugalia
table wine – kraje anglojęzyczne

Na etykiecie wina stołowego odnajdziemy także poza nazwą, jego rocznik, odmianę winogron i moc wina (najczęściej między 8,5% do 15%). Rzadziej na etykiecie win stołowych spotyka się informacje dotyczące czasu dojrzewania czy apelacji, wyjątek stanowią dwa włoskie wina Sassicaia i Tignanello, które ze względu na swoją jakość są najlepsze wśród win stołowych.

Poniżej prezentujemy kilka przykładowych etykiet win stołowych. Już na pierwszy rzut oka widać, że etykiety charakteryzuje skąpa ilość informacji, czyli jak zostało wspomniane – głównie nazwa, kraj produkcji, rok produkcji, moc i pojemność butelki. Niekiedy na tylnej etykiecie producent umieszcza informacje z jakimi potrawami można łączyć dane wino.